Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon

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Die in 2008 angelegten Nodus Weinberge von Pamukkale Weine mit ihren rötlichen kalkigen Tonböden befinden sich 750 Meter über der Meereshöhe im Dorf Orta Çeşme in Region Güney in Denizli. Das besondere Terroir der Region Güney im Hochland mit seinen kalkhaltigen Böden und seinem speziellen Mikroklima und geringe Erträge bringen die gewünschte Komplexität hervor. Das besondere Klima von Güney mit trockenen Sonnentagen vom Mediteranen und kühlen Nächten vom Kontinentalen und Tag-Nacht-Temperaturunterschieden von 15 °C hilft der langsamen Reife von Cabernet Sauvignon.

Der Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon hat in der Nase Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen sowie grünem Paprika. Diese werden am Gaumen mit gerösteten Mandeln und Noten von Eukalyptus begeleitet. Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon ist ein gut ausbalancierter Wein mit robuster Struktur und einem langen Nachhall.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

 

Produkt enthält: 0,75 l

Vorrätig

Beschreibung

Die in 2008 angelegten Nodus Weinberge von Pamukkale Weine mit ihren rötlichen kalkigen Tonböden befinden sich 750 Meter über der Meereshöhe im Dorf Orta Çeşme in Region Güney in Denizli. Das besondere Terroir der Region Güney im Hochland mit seinen kalkhaltigen Böden und seinem speziellen Mikroklima und geringe Erträge bringen die gewünschte Komplexität hervor. Das besondere Klima von Güney mit trockenen Sonnentagen vom Mediteranen und kühlen Nächten vom Kontinentalen und Tag-Nacht-Temperaturunterschieden von 15 °C hilft der langsamen Reife von Cabernet Sauvignon. Die Trauben, die Ende September in den früheren Morgenstunden gelesen werden, werden schonend direkt zum 10 km. entfernten Weingut in Güney transportiert. Die drei wöchige Mazeration und die Gärung finden in kühlgesteuerten Betontanks. Anschließend wird Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon 18 Monate in medium-toasted französischen Eichenfässern ausgereift. Von Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon werden nur 10 Fässer hergestellt.
Der Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon hat in der Nase Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen sowie grünem Paprika. Diese werden am Gaumen mit gerösteten Mandeln und Noten von Eukalyptus begeleitet. Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon ist ein gut ausbalancierter Wein mit feiner Struktur und einem langen Nachhall. Für den vollen Genuß ist Dekantieren empfohlen. Empfohlene Trinktemperatur ist 18-20 °C.

  • Weinart: Trockener Rotwein
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Region: Denizli / Ägäisregion
  • Jahrgang: 2017
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Fasslagerung: 18 Monate in medium-toasted französischen Eichenfässern
  • Auge: Dunkles Granatrot
  • Nase: Reife Kirschen, Pflaumen, grüner Paprika
  • Gaumen: Geröstete Mandeln, Eukalytpus, gut ausbalanciert, feiner Struktur, langer Nachhall
  • Passt zu: Fetthaltiges Fleisch, Steak, Entrecote, Entenbrust
  • Temperatur: 18-20 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Marke

Pamukkale

Pamukkale Wines wurde 1962 im Landkreis Guney in der Stadt Denizli gegründet. Das Land Güney liegt im Norden von Denizli auf 38 ° 9'14.64 ”nördlicher Breite und 29 ° 3'58.60''E Länge und 750 - 850 Metern über dem Meeresspiegel . Im Winter herrscht in der Grafschaft Guney ein kaltes und schneebedecktes kontinentales Klima mit einem durchschnittlichen Jahresniederschlag von 475 bis 550 mm und einem Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht im Sommer erreicht 15 ° C - 20 ° C. Der Boden ist Lehm, Kalkstein und Kiesel. Das Guney-Plateau ist aufgrund der idealen natürlichen Bedingungen sowie der von Pamukkale Wines in die Region getätigten Investitionen ein wichtiger Weinberg für Weingüter. Das Weingut Pamukkale mit seinen 65 Hektar großen Weinbergen und Vertragsbauern produziert im Schlossstil, was als „Verarbeitung vor Ort“ bezeichnet wird. In Zusammenarbeit mit den führenden Weinbauinstitutionen hatten die lokalen Hersteller die Möglichkeit, ihre Ausbildung fortzusetzen. Hunderttausende Weinreben und Pflanzenschutzmittel wurden kostenlos zur Verfügung gestellt. Das Hauptziel der Pamukkale Winery war es, den lokalen Weinanbau zu steigern. Wegen des Anstiegs in der Beim Anbau von Trauben kehrten viele Menschen in das Weinbaugebiet zurück und darauf kann das Unternehmen sehr stolz sein. Heute ist Pamukkale Wines einer der wichtigsten Produzenten in der Türkei mit seinen Goldmedaillen-Produkten bei internationalen Wettbewerben und einem modernen Weingut mit einer Kapazität von 4500 Tonnen / Jahr. Seit 1989 entfallen 20% der Weinproduktion des Weinguts Pamukkale auf Deutschland und Frankreich. Es wurde auch in die Niederlande, Dänemark, Österreich und andere europäische Länder sowie in Länder im Fernen Osten exportiert. Das Hauptziel des Weinguts Pamukkale ist es, mit modernster Technologie den besten Qualitätswein zu den besten Preisen für alle zu produzieren, die die Liebe zum Wein teilen.

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