Die besten Marmara aus der Türkei

  • Chamlija Papaskarası
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    • Hallo! Ich bin die Papaskarası! Als Rebsorte bin ich etwa 1500 Jahre alt. Ich bin die dominierende Rebsorte der Balkan Halbinsel. Die Janitscharen (osmanische Soldaten) sollten mich bis nach Ungarn mitgebracht haben, da ein Sohn und eine Tochter von mir, nämlich Kadarka und Kovodinka leben dort immer noch. Ich bin an den Hängen vom Strandscha Gebirge in der Provinz Kırklareli,…
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  • Chamlija Kalecik Karası
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    • Eine Kalecik Karası aus der Einzallage aus dem kühlen Klima-Terroir der Region Strandscha im nordwestlichen Teil der Türkei, nah zu der bulgarischen Grenze. Gelesen am 24. September 2019, 10 Tage nach der Lese in Kalecik, der zentralanatolischen Heimat dieser Rebsorte. Der Chamlija Kalecik Karası ähnelt einem Pinot Noir aus Oregon/USA. Eine intensive Nase nach duftkissenähnlichen floralen und kräutrigen Noten, begleitet…
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  • Doluca Antik Rot
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    • Der Doluca Antik Rot ist ein üppiger Verschnitt von zwei Rebsorten: Die Tanninstruktur sowie den langen Abgang verdankt er der Rebsorte Boğazkere, sein starkes und reiches Aroma der Rebsorte Syrah. Während 8 monatiger Reifung in französischen Eichenfässern entwickelte der Doluca Antik Rot sein charakteristisches, reiches Bouquet, die dunkle Farbe sowie seinen langen Nachhall und verführt mit Aromen von Brombeeren, Zwetschgen,…
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  • Chamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui Generis
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    • Sind Sie ein Bordeaux-Fan? Dann werden Sie diesen Wein lieben! Hallo! Ich bin Sui Generis - oder in türkischer Umgangssprache: ‚Nev' i Şahsına Münhasır‘. Ich wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot vinifiziert, die in den Chamlija-Weinbergen in den südlichen Hängen des Strandscha Gebirge angebaut werden. Meine Weinberge haben gemeinsam, dass sie Quarz oder Kalk enthalten. Ich…
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  • Chamlija Istranca Gelini / Braut des Strandscha
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    • Hallo! Ich bin die 'Braut des Strandscha'. Ich wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert, die in den südlichen Hängen des Strandscha Gebirges in den Chamlija-Weinbergen angebaut wurden. Alle meine Weinberge enthalten Quarz oder Kalk. Meine Farbe ist bordeauxrot. Ich bin 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. An der Nase habe ich Aromen von reifen Süßkirschen,…
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  • Chamlija Thracian
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    • Hallo! Ich bin Thracian, zu Deutsch: Thraker. Ich komme aus Thrakien, der Geburtsstätte des Gottes des Weines. Meine Vorfahren haben den weltweit ersten Goldschmuck hergestellt. Wir Thraker lieben Gold. Grund dafür sind sein anziehender Glanz und seine Beschaffenheit, wegen der es nie rostet, schwarz oder matt wird. Chamlija hat mich als Thraker mit dem unsterblichen Charakter des Golds ausgestattet. Meine…
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  • Chamlija PaPiKaChamlija PaPiKa
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    • Hallo! Ich bin 'PaPiKa': aus Pa: Papaskarası, Pi: Pinot Noir, Ka: Kalecik Karası. Weltweit der erste und einzige Verschnitt dieser Rebsorten. Ich bin der Wein der Gewürze. Ich wurde aus den Trauben von den eigenen Weinbergen vom Weingut Chamlija vinifiziert, in denen Methoden guter landwirtschaftlicher Praxis angewendet werden. Um meinen Geschmack und meine Aromenvielalt zu bewahren wurde ich vor der…
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  • Chamlija Istranca Gelini / Braut des Strandscha 2017
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    • Hallo! Ich bin die 'Braut des Strandscha'. Ich wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert, die in den südlichen Hängen des Strandscha Gebirges in den Chamlija-Weinbergen angebaut wurden. Alle meine Weinberge enthalten Quarz oder Kalk. Meine Farbe ist bordeauxrot. Ich bin 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. An der Nase habe ich Aromen von reifen Süßkirschen,…
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  • Doluca Signium
    • Doluca Signium
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    • Der Doluca Signium gehört mit der Serie 'Alçıtepe' und 'Sarafin' zu dem Premiumsegment von Doluca. Von Doluca Signium 2013 wurden lediglich 9700 Flaschen vinifiziert. Der Doluce Signium ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc und hat ein schönes Dunkelpurpur. An der Nase ist der Doluca Signium noch zurückhaltend aber bietet primär Aromen von marmeladigen Rot- und…
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  • Suvla Cabernet Sauvignon
    • Suvla Cabernet Sauvignon
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    • Für den Suvla Cabernet Sauvignon werden Weintrauben aus dem eigenen Weinberg 'Bozokbağ' verwendet, der sich in der Nähe von Eceabat befindet. Der Suvla Cabernet Sauvignon ist ein typischer Cabernet Sauvignon mit einem tief dunklen Rubinrot. Vielfältige Aromen von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren gemischt mit Schwarzpfeffer, Veilchen und Tabak verführen an der Nase. Am Gaumen voller Körper und solide Struktur. Die Balance…
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