• Chamlija Papaskarası
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    • Hallo! Ich bin die Papaskarası! Als Rebsorte bin ich etwa 1500 Jahre alt. Ich bin die dominierende Rebsorte der Balkan Halbinsel. Die Janitscharen (osmanische Soldaten) sollten mich bis nach Ungarn mitgebracht haben, da ein Sohn und eine Tochter von mir, nämlich Kadarka und Kovodinka leben dort immer noch. Ich bin an den Hängen vom Strandscha Gebirge in der Provinz Kırklareli,…
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  • Chamlija Istranca Gelini / Braut des Strandscha
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    • Hallo! Ich bin die 'Braut des Strandscha'. Ich wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert, die in den südlichen Hängen des Strandscha Gebirges in den Chamlija-Weinbergen angebaut wurden. Alle meine Weinberge enthalten Quarz oder Kalk. Meine Farbe ist bordeauxrot. Ich bin 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. An der Nase habe ich Aromen von reifen Süßkirschen,…
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  • Chamlija Kalecik Karası
    • Chamlija Kalecik Karası
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    • Eine Kalecik Karası aus der Einzallage aus dem kühlen Klima-Terroir der Region Strandscha im nordwestlichen Teil der Türkei, nah zu der bulgarischen Grenze. Gelesen am 26. September 2017, 10 Tage nach der Lese in Kalecik, der zentralanatolischen Heimat dieser Rebsorte. Der Chamlija Kalecik Karası ähnelt einem Pinot Noir aus Oregon/USA. Eine intensive Nase nach duftkissenähnlichen floralen und kräutrigen Noten, begleitet…
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  • Chamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui GenerisChamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui Generis
    • Chamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui GenerisChamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui Generis
    • Chamlija Nev’i Ṣahsına Münhasır / Sui Generis
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    • Sind Sie ein Bordeaux-Fan? Dann werden Sie diesen Wein lieben! Hallo! Ich bin Sui Generis - oder in türkischer Umgangssprache: ‚Nev' i Şahsına Münhasır‘. Ich wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot vinifiziert, die in den Chamlija-Weinbergen in den südlichen Hängen des Strandscha Gebirge angebaut werden. Meine Weinberge haben gemeinsam, dass sie Quarz oder Kalk enthalten. Ich…
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  • Chamlija Thracian
    • Chamlija Thracian
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    • Hallo! Ich bin Thracian, zu Deutsch: Thraker. Ich komme aus Thrakien, der Geburtsstätte des Gottes des Weines. Meine Vorfahren haben den weltweit ersten Goldschmuck hergestellt. Wir Thraker lieben Gold. Grund dafür sind sein anziehender Glanz und seine Beschaffenheit, wegen der es nie rostet, schwarz oder matt wird. Chamlija hat mich als Thraker mit dem unsterblichen Charakter des Golds ausgestattet. Meine…
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