• Kayra Versus Chardonnay – Viognier
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      Kayra Versus Chardonnay – Viognier
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    • Kayra Versus Chardonnay – Viognier
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    • Teilweise in Tanks kalt fermentierter Chardonnay und Viognier vermischt mit im Fass fermentierten und am Bodensatz gereiften Battonage-Chardonnay. Der Kayra Versus Chardonnay-Viognier hat eine reiche, cremige Textur mit der zu erwartenden Mineralität und klaren Säure. Im Bouquet bietet er reifen Pfirsich, Zitronencreme, Kamillentee und einen Hauch gerösteter Haselnüsse. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:…
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  • Kayra Versus Syrah – Viognier
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    • Der Kayra Versus Syrah-Viognier ist der erste türkische Wein, der nach dem Style von Cote-Rotie in Rhone vinifiziert wird. In die Gärtanks von Syrah werden weiße Viognier-Trauben hinzugefügt. Mit dieser Methode, die in Fachsprache als Co-Gärung bezeichnet wird, wurde ein dichteres und konzentrierteres Rot und ein vielfältigeres und für einen Rotwein sehr spannendes Aroma gewonnen. Der Kayra Versus Syrah-Viognier ist…
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