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Sevilen Plato Chardonnay

17,80 

17,80 

Der Sevilen Plato Chardonnay wird aus den Rebstöcken gewonnen, die in 800 M. Höhe auf dem kalkigen und steinigen Boden angebaut sind. Die Rebfläche beträgt 35 ha. und die Trauben werden mit Hand gelesen. Nach der Gärung wird der Sevilen Plato Chardonnay 6 Monate in französischen Barriques ausgereift. An der Nase sowie am Gaumen sind die Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, grünen Äpfeln, Vanille und buttrige Noten präsent. Der Einfluß von Holz ist sehr zurückhaltend. Der Sevilen Plato Chardonnay ist ein feiner Chardonnay von mittleren Körper. Vollmundig und animierende Säure. Er passt sehr gut zu Risotto, Hähnchen aus dem Ofen, Fisch mit hohem Fettanteil.


Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

  • Internatinational Wine and Spirits Competition 2014, Bronze
  • CWSA Hong Kong 2013, Gold
  • AWC Vienna Wine Awards 2011, Silber

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Vorrätig

Beschreibung

Die Hochebene Güney oder das Güney Plateau, das in der innerägäischen Provinz Denizli liegt, ist eine der ältesten Regionen, in der qualitativ hochwertige Reben angebaut sind. Der Sevilen Plato Chardonnay ist ein Exemplar der hochsegment Plato-Serie, ist ein Exemplar der hochsegment Plato-Serie, für das die Trauben aus dem m Dorf ‚Aşağıçeşme‘ in der Region Güney kommen. Die Plato-Serie umfasst vier Weine, von denen die ersten drei bei Weinatolien – WEINE DER TÜRKEI vertreten ist: Sevilen Plato Kalecik Karası (rot), Sevilen Plato Syrah – Öküzgözü (rot), Sevilen Plato Chardonnay (weiß), Sevilen Plato Kalecik Karası (rosé).

Der Sevilen Plato Chardonnay wird aus den Rebstöcken gewonnen, die in 800 M. Höhe auf dem kalkigen und steinigen Boden angebaut sind. Die Rebfläche beträgt 35 ha. und die Trauben werden mit Hand gelesen. Nach der Gärung wird der Sevilen Plato Chardonnay 6 Monate in französischen Barriques ausgereift. An der Nase sowie am Gaumen sind die Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, grünen Äpfeln, Vanille und buttrige Noten präsent. Der Einfluß von Holz ist sehr zurückhaltend. Der Sevilen Plato Chardonnay ist ein feiner Chardonnay von mittleren Körper. Vollmundig und animierende Säure. Er passt sehr gut zu Risotto, Hähnchen aus dem Ofen, Fisch mit hohem Fettanteil.

  • Weinart: Trockener Weißwein
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Region: Güney / Denizli / Innere Ägäisregion
  • Jahrgang: 2013
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Fasslagerung: 6 Monate in französischen Barriques
  • Auge: Goldgelb
  • Nase: Zitrusfrüchte, Birne, grüner Apfel
  • Gaumen: Vollmundig, mittlerer Körper, leichte Holznote, Vanille, Butter
  • Passt zu: Risotto, Hähnchen aus dem Ofen, Fisch mit hohem Fettanteil
  • Temperatur: 10-12 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

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