Pendore Syrah 2013

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Die Weinberge Pendore in der Nähe von Kemaliye (eine Kleinstadt in der Ägäischen Region) ist benannt nach “pence horyos” dem lateinischem Namen der “Fünf Dörfer”. In der antiken Zeit lebten hier die Lyder. Der Pendore Syrah wurde aus der Rebsorte Syrah gewonnen, die in den 250 m hoch gelegenen Pendore Weinbergen von Kavaklıdere auf Kalk-Lehmboden angebaut wurde. Die mit dem Zusammentreffen vom kontinentalem Klima und dem Mittelmeerklima entstandenem Mikroklima gezüchteten Trauben werden bei niedrigem Ertrag (35hl/ha) , nach dem Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg) im Pendore Weinkeller mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. französischen Eichenfässern 7 Monate gereifte Pendore Syrah 2011 bietet einen reichen und komplexen Aromacharakter, ist ein intensiver, vollmundiger und langer Terroir-Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.


Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:

  • – Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, Gold
  • – Syrah Du Monde 2017, Gold
  • – Concours Mondial de Bruxelles 2017, Gold
  • – Mundus Vini 2016, Gold – Best of Show Turkey
  • – Concours Mondial des Féminalise 2017, Gold
  • – International Wine and Spirit Competition 2017, Silber
  • – Sommelier Wine Awards 2017, Commended
  • – Syrah Du Monde 2014, Silber
  • – Concours Mondial de Bruxelles 2012, Gold
  • – Vinalies Internationales 2012, Gold
  • – Selection Wine Challenge 2014, Silber
  • – Challenge International du Vin 2013, Silber
  • – Vinalies Internationales 2013, Silber
  • – Decanter 2012, Silber
  • – International Wine and Spirits Competition 2012, Silber
  • – Balkan International Wine Competition 2012, Silber

Produkt enthält: 0,75 l

Vorrätig

Beschreibung

Die Weinberge Pendore in der Nähe von Kemaliye (eine Kleinstadt in der Ägäischen Region) ist benannt nach “pence horyos” dem lateinischem Namen der “Fünf Dörfer”. In der antiken Zeit lebten hier die Lyder. Der Pendore Syrah wurde aus der Rebsorte Syrah gewonnen, die in den 250 m hoch gelegenen Pendore Weinbergen von Kavaklıdere auf Kalk-Lehmboden angebaut wurde. Die mit dem Zusammentreffen vom kontinentalem Klima und dem Mittelmeerklima entstandenem Mikroklima gezüchteten Trauben werden bei niedrigem Ertrag (35hl/ha) , nach dem Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg) im Pendore Weinkeller mit dem Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Der in 225 lt. französischen Eichenfässern 7 Monate gereifte Pendore Syrah 2011 bietet einen reichen und komplexen Aromacharakter, ist ein intensiver, vollmundiger und langer Terroir-Wein. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.

  • Weinart: Trockener Rotwein
  • Rebsorte: Syrah
  • Region: Kemaliye / Manisa / Ägäisregion
  • Jahrgang: 2013
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Fasslagerung: 7 Monate in 225 lt. französischen Eichenfässern gereift
  • Auge: Dunkles Schwarz-Lila
  • Nase: Komplex und intensiv nach Süssholzwurzel, reife dunklen Beeren, schwarzen Oliven und Gewürzen
  • Gaumen: Reich, intensiv, tief mit reifen Tanninen, vollmundig und langhaltig
  • Passt zu: gegrilltem Rind- oder Lammfleisch, gewürztem Fleisch mit Sauce, Gouda und Ziegenkäse
  • Temperatur: 18-19 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Marke

Kavaklıdere

Wenn man über türkische Weine spricht, wird über Kavaklıdere definitiv auch einige Worte gesagt. Kavaklıdere (gegründet von Cenap And in 1929 im Stadtteil 'Kavaklıdere' in Ankara) ist das älteste nicht staatliche und aktuell mit einem Sortiment von über 50 Weinen (inkl. Schaumweine, aufgespritetem Wein) aus über 20 verschiedenen Rebsorten, einer Kapazität von 19,5 Mio l und einer Weinbergfläche von 650 ha das größte Weingut der Türkei und exportiert beinahe 20% der Produktion in 23 verschiedene Länder. Das Weingut Kavaklıdere befindet sich aktuell unter der Leitung der 3.-4. Generation der Familie And bzw. Başman. Die Weinberge befinden sich verteilt auf die wichtigsten Weinbaugebieter der Türkei: Pendore (Manisa/Ägäis); Côtes d’Avanos (Kappadokien); Akyurt, Kalecik(Ankara/Zentralanatolien); Güney (Denizli/Ägäis); Kırşehir (Zentralanatolien), Elazığ (Ostanatolien). Der Weinberg Pendore, der mit 203 ha der größte zusammenhängender Weinberg der Türkei ist, befindet sich in Manisa auf 350-400 m Höhe ü.d.M., wo das mediterrane das kontinentale Klima trifft. Der Weinberg Côtes d’Avanos befindet sich in Avanos auf 900-1000 m Höhe ü.d.M., wo kontinentales Klima herrscht, und verfügt über karge, vulkanischer Tuffboden, der ideal für Weinanbau ist.

Pendore

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