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Kayra Versus Cabernet Franc

26,70 

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Gelesen über mehrere Tage von der Einzellage, mit fünf verschiedenen Gärungen und anschließender Reifung in Fässern am Bodensatz über eine Zeitspanne von 16 Monaten. Der Kayra Versus Cabernet Franc ist ein dichter, fleischiger Wein mit einer kräftigen Konzentration und Struktur. Ein eher robuster Wein mit ausgesprochener Säure, aber über seine Jugend zugänglich. Der Kayra Versus Cabernet Franc zeichnet sich durch ein wenig Wacholderbeere, Lavendel, Cassis und Paprika aus, mit einem Hauch Schärfe im Hintergrund.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.


Auszeichnungen:

  • International Wine & Spirit Competition 2013, Silber
  • Decanter World Wine Awards 2013, Bronze
  • International Wine Challenge 2013, Commended

Vorrätig

35,60  / l

Beschreibung

Die Weine des Kayra Versus Weinbergs spiegeln den Weinbau sowie die Winzerkunst der modernen Türkei wider.
Dank der südlich gelegenen Hänge aus Kieseln und Trockenlehm unweit des Marmarameeres reifen die Reben von selbst und lehren uns, was sie zu bieten haben.
Alle Versus-Weine werden von Hand gelesen und sortiert sowie mit akribischem Detail und bedächtigem Eingreifen fermentiert, sodass die Weinberge für sich selbst sprechen.
Die Weine werden in Tanks und Fässern gereift und anschließend verschnitten, um die Rebeigenschaften, die das Team der Weinhersteller vor dem geistigen Auge hat, mit Fokus auf Ausgeglichenheit und Lebhaftigkeit zu betonen.

Gelesen über mehrere Tage von der Einzellage, mit fünf verschiedenen Gärungen und anschließender Reifung in Fässern am Bodensatz über eine Zeitspanne von 16 Monaten. Der Kayra Versus Cabernet Franc ist ein dichter, fleischiger Wein mit einer kräftigen Konzentration und Struktur. Ein eher robuster Wein mit ausgesprochener Säure, aber über seine Jugend zugänglich. Der Kayra Versus Cabernet Franc zeichnet sich durch ein wenig Wacholderbeere, Lavendel, Cassis und Paprika aus, mit einem Hauch Schärfe im Hintergrund.
Für den kompletten Genuß ist Dekantieren empfohlen. Geeignet zur Lagerung für 3-6 Jahre.

  • Weinart: Trockener Rotwein
  • Rebsorte: Cabernet Franc
  • Region: Şarköy / Tekirdağ / Marmara Region
  • Jahrgang: 2012
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Fasslagerung: 16 Monate in französischen Eichenfässern
  • Auge: Dunkles Kirschrot
  • Nase: Wacholderbeere, Lavendel, Cassis, Paprika, ein Hauch Schärfe
  • Gaumen: Dicht, fleischig, kräftige Konzentration und Struktur, robust mit ausgesprochener Säure
  • Passt zu: Steak, Rinderfilet,
  • Temperatur: 16-18 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

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