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Kavaklıdere Altın Köpük

10,95 

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Der Kavaklıdere Altın Köpük, der erste natürliche Schaumwein der Türkei, wird aus der Rebsorte Emir gekeltert, die in Kappadokien auf vulkanischen Böden angebaut wird. Dieser Schaumwein wird mit der zweiten Tankgärung “Methode de la cuve close” produziert und nach der Fermentation mit “élevage sur lies” (Lagerung auf der Hefe) Methode weiterverarbeitet. Dank der speziellen Methoden und der Rebsorte ist dieser besondere Schaumwein sehr elegant. Der Kavaklıdere Altın Köpük ist ein guter Begleiter zu besonderen Anlässen, kann aber auch zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass als Aperitif genossen werden. Passt gut zu Appetisers, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Gemüse, Desserts mit Eis oder Sahne. Empfohlene Trinktemperatur ist 6-8° C .

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.


Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

  • – Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
  • – Vinalies Internationales 2011, Silber
  • – San Francisco Wine Competition 2011, Silber
  • – San Francisco Wine Competition 2010, Bronze
  • – International Wine and Spirits Competition 2011, Bronze
  • – International Wine Challenge 2011, Bronze
  • – Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: KVK402002 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , ,

Beschreibung

Der Kavaklıdere Altın Köpük, der erste natürliche Schaumwein der Türkei, wird aus der Rebsorte Emir gekeltert, die in Kappadokien auf vulkanischen Böden angebaut wird. Dieser Schaumwein wird mit der zweiten Tankgärung “Methode de la cuve close” produziert und nach der Fermentation mit “élevage sur lies” (Lagerung auf der Hefe) Methode weiterverarbeitet. Dank der speziellen Methoden und der Rebsorte ist dieser besondere Schaumwein sehr elegant. Der Kavaklıdere Altın Köpük ist ein guter Begleiter zu besonderen Anlässen, kann aber auch zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass als Aperitif genossen werden. Passt gut zu Appetisers, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Gemüse, Desserts mit Eis oder Sahne. Empfohlene Trinktemperatur ist 6-8° C .

  • Weinart: Schaumwein
  • Rebsorte: Emir
  • Region: Kappadokien, Nevşehir / Zentralanatolien
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Technische Werte: Restzucker: 7,6 g/l; Säure: 3,2 g/l; ph-Wert: 3,25
  • Fasslagerung: keine
  • Auge: Zitronengelb
  • Nase: Elegant mit weißen Blumen und Steinobstaromen
  • Gaumen: Cremig, konzentriert, angenehm mit mineralischen Noten, elegant
  • Passt zu: Appetisers, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Gemüse, Desserts mit Eis oder Sahne
  • Temperatur: 6-8 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

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