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Doluca Kav Narince 2014

14,90  9,90 

Der Doluca Kav Narince ist die weiße Variante der Kav-Serie des Weinguts Doluca. Im Gegensatz zu dem Doluca Kav Öküzgözü – Boğazkere hat der Doluca Kav Narince keine Holzreife. Der Doluca Kav Narince mit seinem schönen dunklen Goldgelb und grünen Reflexen bietet an der Nase Aromen von grünen Äpfeln und Birnen. Im Gaumen präsentiert er sich rund, vielschichtig und mit einer dichten Viskosität und einem langen Finale.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

 

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Beschreibung

Der Doluca Kav Narince ist die weiße Variante der Kav-Serie des Weinguts Doluca. Im Gegensatz zu dem Doluca Kav Öküzgözü – Boğazkere hat der Doluca Kav Narince keine Holzreife. Der Doluca Kav Narince mit seinem schönen hellen Goldgelb und grünen Reflexen bietet an der Nase Aromen von grünen Äpfeln und Birnen. Im Gaumen präsentiert er sich rund, vielschichtig und mit einer dichten Viskosität und einem langen Finale. Am besten bei 10-12 °C genießen. Passt gut zu Geflügel und fetthaltigen Fischen. Dieser Wein kann unter passenden Bedingungen weitere 4-5 Jahre gereift werden. Die autochthone Rebsorte Narince ist für die Entwicklung weiterer Aromen über die Jahre am besten geeignet.

  • Weinart: Trockener Weißwein
  • Rebsorte: Narince
  • Region: Tokat / Zentralanatolien
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Fasslagerung: keine
  • Auge: Helles Goldgelb mit grünen Reflexen
  • Nase: Apfel, Birne, harzige Noten
  • Gaumen: Zitrus, rund, dicht, langer Nachhall
  • Passt zu: Fetthaltigen Fische, Geflügel
  • Temperatur: 10-12 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Marke

Doluca

Türkische Weine haben eine lange Geschichte in der türkischen Republik, die in 1923 gegründet wurde. Nihat A. Kutman, der in Geisenheim Önologie studiert hat, hat nach seiner Rückkehr in die Türkei in 1926 in Galata/Istanbul das 'Vinikol Şarap Evi' (Vinikol Weinhaus) gegründet. Aus den lokalen Rebsorten wie Yapıncak und Karalahana aus seiner Heimatstadt Mürefte in Tekirdağ hat er Weine vinifizert und diese in Istanbul verkauft. Das war die Gründung vom Weingut Vinikol, das in den 1940ern zu 'Doluca' (Name des höchsten Hügels in Mürefte) umbenannt wurde. Neben den in der Türkei ersmalig angebauten Rebsorten wie Cinsault, Semillon, Gamay sowie Riesling hat das Weingut Doluca in der Zeit sein Rebsortensortiment erweitert und vinifiziert heute aus lokalen sowie internationalen Rebsorten viele Weine, die in den internationalen Wettbewerben etliche Medaillen gewinnen. Das Weingut Doluca befindet sich heute in der 3. Generation unter der Leitung der Familie Kutman und ist mit einer Kapazität von 14 Mio. l das zweitgrößte Weingut der Türkei, das z.B. mit Innovationen/Methoden wie 'Mikro-Bewirtschaftung' der Weineberge in Alçıtepe eine führende Rolle in der türkischen Weinwirtschaft spielt.

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