Doluca Karma Chardonnay – Narince

16,90 

Die Königin der Weiße Chardonnay aus der Provinz ‘Denizli’ und die Königin der türkischen Weiße Narince aus ihrer Heimat ‘Tokat’ präsentieren sich harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvee, dem Doluca Karma Chardonnay-Narince. Die Charaktestika sowie die erfrischenden Aromen von Chardonnay, derer blumigen und süßlichen Aromen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, wurden beibehalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen von Narince sowie die Frische dieser Rebsorte wurden von der Fassreife nicht übertönt, sondern mit denen optimal harmoniert. An der Nase ist eine feine Holznote präsent, die von erdigen Noten sowie Wiesenblumen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich Chardonnay im Vordergrund. Beim Abgang lässt sich durch ihre Aromenvielfalt Narince durchsetzen. Der Doluca Karma Chardonnay-Narinca, der erste Weißwein der Serie ‘Karma’ ist ein kräftiger Wein mit Fruchtigkeit und einem langen Nachhall. In entsprechenden Bedingungen kann dieser Wein weitere 4-5 Jahre aufbewahrt werden.


Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge:

  • – Mundus Vini – Frühjahrsverkostung 2017, Gold
  • – China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
  • – Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
  • – Decanter World Wine Awards 2017, Silber

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Vorrätig

22,53  / l

Beschreibung

Die Königin der Weiße Chardonnay aus der Provinz ‘Denizli’ und die Königin der türkischen Weiße Narince aus ihrer Heimat ‘Tokat’ präsentieren sich harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvee. Die Charaktestika sowie die erfrischenden Aromen von Chardonnay, derer blumigen und süßlichen Aromen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, wurden beibehalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen von Narince sowie die Frische dieser Rebsorte wurden von der Fassreife nicht übertönt, sondern mit denen optimal harmoniert. An der Nase ist eine feine Holznote präsent, die von erdigen Noten sowie Wiesenblumen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich Chardonnay im Vordergrund. Beim Abgang lässt sich durch ihre Aromenvielfalt Narince durchsetzen. Der Doluca Karma Chardonnay-Narinca, der erste Weißwein der Serie ‘Karma’ ist ein kräftiger Wein mit Fruchtigkeit und einem langen Nachhall. In entsprechenden Bedingungen kann dieser Wein weitere 4-5 Jahre aufbewahrt werden.

  • Weinart: Trockener Weißwein
  • Rebsorte: Chardonnay, Narince
  • Region: Denizli / Innere Ägäisregion, Tokat / Zentalanatolien
  • Jahrgang: 2017
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Fasslagerung: 12 Monate in französischen Eichenfässern
  • Auge: Goldgelb
  • Nase: Zitrusfrüchte, Wiesenblumen, Holznoten, Erdige Noten
  • Gaumen: Kräftig, fruchtig, langer Nachhall
  • Passt zu: Fleichgerichten mit Sahnsoßen, fetthaltigen Fischen, Meeresfrüchten, Nudeln mit Käse-Sahne-Soße, asiatischen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Hähnchenfleisch
  • Temperatur: 8-10 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

Marke

Doluca

Türkische Weine haben eine lange Geschichte in der türkischen Republik, die in 1923 gegründet wurde. Nihat A. Kutman, der in Geisenheim Önologie studiert hat, hat nach seiner Rückkehr in die Türkei in 1926 in Galata/Istanbul das 'Vinikol Şarap Evi' (Vinikol Weinhaus) gegründet. Aus den lokalen Rebsorten wie Yapıncak und Karalahana aus seiner Heimatstadt Mürefte in Tekirdağ hat er Weine vinifizert und diese in Istanbul verkauft. Das war die Gründung vom Weingut Vinikol, das in den 1940ern zu 'Doluca' (Name des höchsten Hügels in Mürefte) umbenannt wurde. Neben den in der Türkei ersmalig angebauten Rebsorten wie Cinsault, Semillon, Gamay sowie Riesling hat das Weingut Doluca in der Zeit sein Rebsortensortiment erweitert und vinifiziert heute aus lokalen sowie internationalen Rebsorten viele Weine, die in den internationalen Wettbewerben etliche Medaillen gewinnen. Das Weingut Doluca befindet sich heute in der 3. Generation unter der Leitung der Familie Kutman und ist mit einer Kapazität von 14 Mio. l das zweitgrößte Weingut der Türkei, das z.B. mit Innovationen/Methoden wie 'Mikro-Bewirtschaftung' der Weineberge in Alçıtepe eine führende Rolle in der türkischen Weinwirtschaft spielt.

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