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Doluca Karma Chardonnay - Narince

16,90 

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Die Königin der Weiße Chardonnay aus der Provinz 'Denizli' und die Königin der türkischen Weiße Narince aus ihrer Heimat 'Tokat' präsentieren sich harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvee, dem Doluca Karma Chardonnay-Narince. Die Charaktestika sowie die erfrischenden Aromen von Chardonnay, derer blumigen und süßlichen Aromen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, wurden beibehalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen von Narince sowie die Frische dieser Rebsorte wurden von der Fassreife nicht übertönt, sondern mit denen optimal harmoniert. An der Nase ist eine feine Holznote präsent, die von erdigen Noten sowie Wiesenblumen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich Chardonnay im Vordergrund. Beim Abgang lässt sich durch ihre Aromenvielfalt Narince durchsetzen. Der Doluca Karma Chardonnay-Narinca, der erste Weißwein der Serie 'Karma' ist ein kräftiger Wein mit Fruchtigkeit und einem langen Nachhall. In entsprechenden Bedingungen kann dieser Wein weitere 4-5 Jahre aufbewahrt werden.


Auszeichnungen für den aktuellen Jahrgang 2015:

  • Mundus Vini – Frühjahrsverkostung 2017, Gold
  • China Best Value Wine and Spirits Awards 2017, Gold
  • Concours Mondial de Bruxelles 2017, Silber
  • Decanter World Wine Awards 2017, Silber

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.

Vorrätig

Beschreibung

Die Königin der Weiße Chardonnay aus der Provinz ‚Denizli‘ und die Königin der türkischen Weiße Narince aus ihrer Heimat ‚Tokat‘ präsentieren sich harmonisch und kraftvoll in dieser Cuvee. Die Charaktestika sowie die erfrischenden Aromen von Chardonnay, derer blumigen und süßlichen Aromen durch das Terroir von Denizli besonders betont werden, wurden beibehalten, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wurde. Die Zitrusaromen von Narince sowie die Frische dieser Rebsorte wurden von der Fassreife nicht übertönt, sondern mit denen optimal harmoniert. An der Nase ist eine feine Holznote präsent, die von erdigen Noten sowie Wiesenblumen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich Chardonnay im Vordergrund. Beim Abgang lässt sich durch ihre Aromenvielfalt Narince durchsetzen. Der Doluca Karma Chardonnay-Narinca, der erste Weißwein der Serie ‚Karma‘ ist ein kräftiger Wein mit Fruchtigkeit und einem langen Nachhall. In entsprechenden Bedingungen kann dieser Wein weitere 4-5 Jahre aufbewahrt werden.

  • Weinart: Trockener Weißwein
  • Rebsorte: Chardonnay, Narince
  • Region: Denizli / Innere Ägäisregion, Tokat / Zentalanatolien
  • Jahrgang: 2015
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Fasslagerung: 12 Monate in französischen Eichenfässern
  • Auge: Goldgelb
  • Nase: Zitrusfrüchte, Wiesenblumen, Holznoten, Erdige Noten
  • Gaumen: Kräftig, fruchtig, langer Nachhall
  • Passt zu: Fleichgerichten mit Sahnsoßen, fetthaltigen Fischen, Meeresfrüchten, Nudeln mit Käse-Sahne-Soße, asiatischen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Hähnchenfleisch
  • Temperatur: 8-10 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

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