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Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc

21,80 

21,80 

Die in den Morgenstunden handgeernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Die sieben Monate “élevage sur lies” ( auf der Hefe gelagert ) angewendeter Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2016 ist ein Terroir Wein. Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2016 ist ein Weißwein mit komplexem Aromencharakter und lebendiger Säure, strukturiert, lang am Gaumen und elegant. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.

* Die Abbildungen können vom Original abweichen.


Auszeichnungen für die vorigen Jahrgänge:

  • Mundus Vini 2013, Silber
  • Concours Mondial du Sauvignon blanc 2013, Silber
  • Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze
  • International Wine Challenge 2013, Bronze
  • Concours Mondial de Bruxelles 2012, Silber
  • Concours Mondial du Sauvignon blanc 2012, Silber
  • Challenge International du Vin 2013, Bronze
  • International Wine and Spirits Competition 2012, Bronze
  • International Wine Challenge 2012, Bronze

Vorrätig

29,07  / l

Beschreibung

Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2016, wird auf den Kappadokien – Côtes d’Avanos Weinbergen von Kavaklıdere angebautem Sauvignon Blanc Reben vinifiziert. Die Bodenstruktur besteht aus Tuff- und Kalksteinen, die durch Fragmentierung weißer Vulkangesteine enstanden ist. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 950 m. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sorgt für den Schutz der Säure und Aromastruktur. Die in den Morgenstunden handgeernteten Trauben werden mit niedrigem Ertrag (30hl/ha) gelesen und werden nach Château Stil (Weinkeller befindet sich auf dem Weinberg ) im Côtes d’Avanos Weinkeller von Kavaklıdere in Kappadokien mit Gravitationssystem (Transport ohne Verwendung von Pumpen oder ähnlichem, nur mit Hilfe der Schwerkraft) sorgfältig bearbeitet. Die sieben Monate “élevage sur lies” ( auf der Hefe gelagert ) angewendeter Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2016 ist ein Terroir Wein. Der Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2016 ist ein Weißwein mit komplexem Aromencharakter und lebendiger Säure, strukturiert, lang am Gaumen und elegant. Die Produktion dieser Sorte ist limitiert und alle Flaschen sind nummeriert.

  • Weinart: Trockener Weißwein
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Region: Nevşehir / Zentalanatolien
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Fasslagerung: keine
  • Auge: Leuchtendes Gelb
  • Nase: Komplexe Aromen von Steinobst und tropischen Fruchtnoten
  • Gaumen: Ausgewogener durch anhaltendem Geschmack, elegant und lang mit Säure, lebendig, intensiv und mineralisch
  • Passt zu: Austern, Muscheln oder ähnlichen Schalentieren, Fisch mit Sauce Tartar, Nudeln mit Meeresfrüchten und Ziegenkäse
  • Temperatur: 7-8 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l.

Enthält Sulfite.

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