ÖKÜZGÖZÜ Aussprache: Ö – küs – gö – sü / HEIMAT (Hauptregion): Zentrales Ostanatolien (Elazığ, Malatya) / ANDERE REGIONEN (Sub-Regionen): Südliches Zentralanatolien (Nevşehir / Kappadokien), Nördliches und westliches Zentralanatolien (Ankara, Uşak), Ägäis (Manisa, Denizli) / Mittelmeer (Antalya) / ALLGEMEINE INFORMATION: Die Rebsorte Öküzgözü (Ochsenauge) bekommt ihren Namen von den großen und dunklen Beeren, die Ochsenaugen ähneln. Am Gaumen mittlerer Körper, runde, fruchtige Weine mit mäßigem Tannin und mittlerer bis hoher Säure.  Fruchtaromen und florale Noten sind im Vordergrund, ohne Faßreife weiche, leichte Weine. Mit Holzreife sehr komplex und vielschichtig. Öküzgözü wird üblicherweise mit Boğazkere verschnitten. / DETAILINFORMATION: Klima: Die Rebsorte bevorzugt kalte Winter und heiße, trockene Sommer. Die Weinberge in Elazığ and Malatya befinden sich auf 850-1100 m.ü.M. Aufgrund des Flusses Euphrat und der zwei Staudämme (Keban and Karakaya) milderes Klima. / Boden: Variiert vom rotem Lehmboden mit zersetztem Granit bis zu leicht kalkigen Lehmboden und Sandboden mit Kalkstein-Unterschicht. / Traube: Große, runde, schwarze, saftige Beeren mit vielen Kernen. / Reifezeit: Lange Vegetationsperiode; Lesezeit in der zweiten Hälfte von September. / AROMENPROFIL: Himbeere, Kirsche, Minze, Schokolade, Eukalyptus, Sauerkirsche, Granatapfel, reife Pflaume, Kirschmarmelade, Gewürznelke, Kardamom

  • Vinkara Doruk Öküzgözü
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      Vinkara Doruk Öküzgözü
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    • Der 'Vinkara Doruk Öküzgözü' ist aktuell ausverkauft! Vielen Dank für Ihr großes Interesse! Der Artikel wird voraussichtlich ab dem 30.3.2021 wieder vorrätig sein. Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine. Die Heimat der Rebsorte 'Öküzgözü' ist die Region…
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  • Kavaklıdere Sade Rot
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    • Die Kavaklıdere Sade ist der erste Qualitätswein der Türkei, bei dem der für die türkischen Weine eher unübliche Drehverschluss verwendet wird. Der Kavaklıdere Sade Rot ist ein reinsortiger Wein aus der Rebsorte Öküzgözü aus Elazığ, der Heimat von Öküzgözü. Ein fruchtiger Wein mit einfachem Trinkfluß, weichen Tanninen und viel Trinkfreude. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die…
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  • Diren Collection Öküzgözü
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    • Der Diren Collection Öküzgözü wird aus den Öküzgözü-Trauben vinifiziert, Elazığ'da öldü angebaut sind. Die Maischegärung dauerte 7 Tage. Danach wurden die Trauben gepresst und die weitere Gärung erfolgte bei 22 ° C. Der Diren Collection Öküzgözü şapka eine schöne dunkelviolette Farbe und ist ein Wein von rundem Körper mit leichten Tanninen. Der Nase sind Rot- und Schwarzfrüchte mevcut. Am Gaumen…
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  • Turasan Öküzgözü
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    • Das Weingut Turasan wurde in 1943 von Hasan Turasan in Kappadokien gegründet und ist somit der Pionier der Weinherstellung in der Region seit der Gründung der Türkischen Republik. Das Weingut wird seit 3 Generationen von der Familie Turasan geführt. Der Turasan Öküzgözü wird aus der Rebsorte Öküzgözü vinifiziert, die in Elazığ / Ostanatolien angebaut sind. Der Turasan Öküzgözü ist helles…
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  • Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü
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    • Der Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü hat den Duft nach frischen roten Früchten und ist ein körperreicher Wein mit lebendiger Säurestruktur und weiche Tanninen.   * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge: - Mundus Vini 2016 - Sommerverkostung, Silber - Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze - Decanter 2012, Silber - International Wine Challenge…
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  • Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü 2018
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    • Der Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü hat den Duft nach frischen roten Früchten und ist ein körperreicher Wein mit lebendiger Säurestruktur und weiche Tanninen.   * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge: - Mundus Vini 2016 - Sommerverkostung, Silber - Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze - Decanter 2012, Silber - International Wine Challenge…
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  • Doluca Tuğra Öküzgözü
    • Doluca Tuğra Öküzgözü
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    • Der Doluca Tuğra Öküzgözü ist ein rassiger Öküzgözü. Er zeigt den typischen Charakteristik von Öküzgözü. Der Doluca Tuğra Öküzgözü ist ein außergewöhnlicher Öküzgözü. In der Nase hat er fruchtige Noten von Brombeeren, reifen Pflaumen, Kirschen, die im Hintergrund dezent von Vanille und Tabak begleitet werden. Im Mund zeigt er sich mit zurückgehaltener Frucht, mittelkomplex und mit mittlerem Körper mit gut…
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  • Vinkara Winehouse Öküzgözü
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    • Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine. Die Heimat der Rebsorte 'Öküzgözü' ist die Region Elazığ, an der Grenze zu Südostanatolien. Die Rebsorte fühlt sich jedoch auch in anderen Regionen der Türkei wohl und ergibt sehr gute Weine…
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  • Pamukkale Anfora Öküzgözü
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    • Pamukkale Anfora Öküzgözü

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    • Für den Pamukkale Anfora Öküzgözü wurden die Trauben aus ausgewählten Parzellen früh morgens gelesen. Die Maischestandzeit in gekühlten Betontanks betrug 10 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte in Stahltanks. Der Pamukkale Anfora Öküzgözü ist hell purpurrot. An der Nase sind Aromen von Kirschen, Blaubeeren und Rotkirschen. Am Gaumen zeigt sich der Pamukkale Anfora Öküzgözü fruchtig, elegant und samtig mit weichen Tanninen.…
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  • Kavaklıdere Prestige Öküzgözü 2012
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    • Die Öküzgözü Rebe stammt aus den Weinbergen in Elazığ und es werden Herstellungsmethoden angewendet, die den Charakter der Rebsorte bestens hervorheben. Der Kavaklıdere Prestige Öküzgözü mit reichen und komplexen Aromen ist mit seiner eleganten und körperreichen Struktur in der Flasche lange Jahre lagerfähig. * Die Abbildungen können vom Original abweichen. Auszeichnungen für die anderen Jahrgänge: - Concours Mondial De Bruxelles 2016, Gold…
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  • Pendore Öküzgözü 2016
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    • Die Weinberge Pendore, gelegen in der Nähe von Kemaliye (eine Kleinstadt in der Ägäischen Region), ist benannt nach “pence horyos” dem lateinischem Namen der “Fünf Dörfer”. In der Antike lebten hier die Lydier. Der Pendore Öküzgözü wurde aus den Reben  gewonnen, die auf 350 m Höhe in den Pendore Weinbergen von Kavaklıdere mit der Bodenstruktur aus Kalk-Lehm-Kieselsteinen angebaut wurden. Die…
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  • Likya Vineyards Öküzgözü
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    • Der Likya Vineyards Öküzgözü wird aus der autochthonen Rebsorte Öküzgözü vinifiziert, die ihre Heimat in der ostanatolischen Elazığ hat aber sich in das Klima vom West-Taurus-Gebirge sehr gut angepasst hat. Der Likya Vineyards Öküzgözü ist leuchtendes granatapfelrot. An der Nase Rotfrüchte im Vordergrund, sehr präsent. Am Gaumen zeigt sich der Likya Vineyards Öküzgözü mit mittlerem Körper, Öküzgözü-typischer präsenter Säure und…
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  • Kayra Vintage Öküzgözü 2015
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    • Eine saftige rote Traube, deren Name übersetzt „Ochsenauge“ bedeutet, und den sie der schroffen, steinigen Erde der Osttürkei zu verdanken hat. Es könnte sich jedoch auch sehr gut um eine 8.000 Jahre alte Rebsorte handeln, die aus dem Fruchtbaren Halbmond stammt und schon seit Menschengedenken besteht. Dieser spezifische Weinberg liefert uns etwa 200 Tonnen zu verarbeitendes Lesegut, was uns zwingt,…
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  • Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 2007
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    • Der Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 2007 wird aus Spätlese-Narince mit derselben Methode wie beim Portwein gemacht. Während der Gärung wird dem Wein Alkohol hinzugefügt, der aus Weintrauben gewonnen wurde. Danach wurde der Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü 7 Jahre in Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Likörwein mit einer reichen Aromastruktur. Ähnelt zu 5-10 Jahre alten Tawny-Ports. An der…
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  • Pendore Öküzgözü 2015
    • Pendore Öküzgözü 2015
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    • Die Weinberge Pendore, gelegen in der Nähe von Kemaliye (eine Kleinstadt in der Ägäischen Region), ist benannt nach “pence horyos” dem lateinischem Namen der “Fünf Dörfer”. In der Antike lebten hier die Lydier. Der Pendore Öküzgözü wurde aus den Reben  gewonnen, die auf 350 m Höhe in den Pendore Weinbergen von Kavaklıdere mit der Bodenstruktur aus Kalk-Lehm-Kieselsteinen angebaut wurden. Die…
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