Nach der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL in 2004 bzw. der Liberalisierung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Raki-Erzeuger schnell erhöht. Efe Raki wurde in 2004 in Izmir gegründet und innerhalb kürzester Zeit wurde das Produktionsvolumen von 5 Mio. Litern auf 15 Mio. Litern erhöht.

Die besten Efe Raki aus der Türkei

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    • Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anis-Anteil ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder…
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  • Efe Rakı 5 JahreEfe Rakı 5 Jahre
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    • Der 'Efe Rakı 5 Jahre' wurde durch die Destillation von 100% Trauben (ohne Zusatz von Agraralkohol) in Kupferbrennkesseln gewonnen. Wie der Name es verrät, wird der 'Efe Rakı 5 Jahre' 5 Jahre in Eichenfässern gereift, wodurch er seine gelbliche Farbe bekommt. Durch die Holzreife werden die Anisaromen zurückhaltender und treten eingebunden mit den holzigen Noten der Eiche auf. Der 'Efe…
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  • Efe Gold 35 cl
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    • Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anis-Anteil ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder…
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  • Efe Sarı Zeybek Original
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    • Der neue Efe Sarı Zeybek in seiner neuen Flasche. Und 6 Monate Fassreife statt 3 Monate wie bisher! Nach der Privatisierung des staatlichen Monopols TEKEL in 2004 bzw. der Liberalisierung des Marktes für hochprozentige alkoholische Getränke hat sich die Anzahl der privaten Raki-Erzeuger schnell erhöht. Efe Raki wurde in 2004 in Izmir gegründet und innerhalb kürzester Zeit wurde das Produktionsvolumen…
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  • Efe Göbek RakısıEfe Göbek Rakısı
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    • Der Efe Göbek Rakısı ('Göbek' übersetzt 'Bauch') wird aus Trauben aus der Ägäis hergestellt. Bei der fünfstufigen Destillation werden die ersten sowie letzten Teile des ersten Destillats (Türkisch: Suma) entfernt. Der mittlere Teil (also Göbek - Bauch) wird in Brennkesseln insgesamt 2 Mal destilliert. Nach der 4 monatigen Ruhezeit wird der Efe Göbek Rakısı in Flaschen abgefüllt. An der Nase sind die…
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    • Gemäß den Standards der Raki-Produktion kann dem Raki 10 Gram Zucker pro Liter hinzugefügt werden und üblicherweise wird der Raki nach der Destillation in Stahltanks ausgeruht. Dem Efe Gold wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Der Efe Gold wird 2-fach destilliert und danach 120 Tage in Eichenfässern geruht. Der Anis-Anteil ist höher als der Efe Klassik. So wird ein weicherer, runder…
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  • Kara Efe – Triple Distilled
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    • Der Kara Efe - Triple Distilled wird -wie auch der Name es verrät- durch drei Destilliervorgänge gewonnen. Für die Destillation werden ausschließlich Kupferbrennkesseln verwendet. Das Quellwasser, das bei der Herstellung von Kara Efe - Triple Distilled verwendet wird, kommt aus Bozdağ, der Berglandschaft im Hinterland 100 km. östlich von Izmir. Das Ergebnis ist ein sehr weicher Raki mit leichtem Trinkfluss…
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  • Efe Rakı Geleneksel
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    • Der Efe Rakı Geleneksel ('Geleneksel' = 'Traditionell') wird aus dem Destillat (Türkisch: Suma) von 100% aus frischen Trauben und ausschließlich in traditionellen Kupferkesseln produziert. Der Efe Rakı Geleneksel hat das Natürliche vom 'Boğma Rakı', der früher traditionell in Haushalten für Eigenkonsum von Familien hergestellt wurde. Der Anisanteil ist deutlich höher als bei den anderen Rakis. Das spürt man an der…
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  • Efe Rakı Mavi
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    • Hergestellt aus Trauben und Anissamen aus der Türkei. EFE Classic Raki ist zweifach destilliert und enthält 15% EFE Triple Distilled Raki. Der Efe Raki ist sehr aromatisch und weich im Geschmack: Die dreifache Destillation der frischen Weintrauben sorgt für den so charakteristisch milden Geschmack. Die ideale Serviertemperatur ist 8-10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 45 % Vol. DEU: Diesen Artikel bekommen Sie…
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  • Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes
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      Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes
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    • Der Raki wird traditionell aus getrockneten Trauben gemacht. Der Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes ist der erste Raki, der aus frischen Weintrauben hergestellt wurde. In 2010 hat der Efe Yaş Üzüm / Fresh Grapes bei San Francisco World Spirits Competition 2010 eine Doppelgold-Medaille gewonnen. * Die Abbildungen können vom Original abweichen.  
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